Le beurre de cacahuète en poudre PB2 réinvente le beurre de cacahuète ! Des cacahuètes fraîchement torréfiées sont pressées pour en extraire la majeure partie de l'huile. Ajoutez un peu de sucre et une pincée de sel pour le goût et le résultat est un beurre de cacahuète avec seulement 1,5 g de matières grasses par portion – près de 70 % de calories en moins que le beurre de cacahuète traditionnel et 6 g de protéines végétales.
Le beurre de cacahuète en poudre suscite souvent de nombreuses questions. L'une d'elles, fréquemment entendue, est : « Pourquoi devrais-je passer au beurre de cacahuète en poudre ? » Bien que le PB2 et le beurre de cacahuète traditionnel aient un goût similaire, nous pensons que quelques points font du PB2 le meilleur choix pour votre mode de vie actif. Voici nos arguments :
Moins de calories et moins de matières grasses : Comparé à ses homologues traditionnels, le PB2 contient 90 % moins de matières grasses et 70 % moins de calories, tout en conservant le délicieux goût de beurre de cacahuète que nous connaissons et aimons.
Riche en protéines : Comme ses homologues traditionnels, le PB2 est riche en protéines par portion. Selon la variété de PB2 que vous utilisez, vous trouverez de 4 à 6 grammes de protéines par portion de 13 grammes. De plus, il est facile de remplacer la poudre de protéines dans votre smoothie matinal par du PB2, en raison de la similitude de la consistance de la poudre.
Plus de polyvalence en cuisine : Grâce à sa forme en poudre, il est facile d'incorporer le PB2 dans toutes vos recettes de beurre de cacahuète préférées. Pour simplifier les choses, nous avons classé les meilleures utilisations du PB2 en trois catégories : cuire, mélanger et combiner.
Il est casher, végétalien et sans gluten : Non seulement les produits PB2 sont exempts d'OGM, mais ils conviennent également à une grande variété de préférences alimentaires.